Ingredients
- Cá hường 4 con
- Sả 4 cây
- Ớt 3 trái
- Tỏi băm 2 muỗng canh
- Nước cốt chanh 2 muỗng canh
- Mayonnaise 2 muỗng canh
- Bột nghệ 1 muỗng cà phê
- Bột canh 1/2 muỗng cà phê
- Dầu ăn 2 muỗng canh
Nutrients
- Calories: 104 calo
- Fat: 2.8g
- Fiber: 1.77mg
- Protein: 19.7g
- 47 mg canxi:
- 87mg natri:
- 159mg photpho:
- 413 mg kali:
Bí quyết để làm cá hường chiên…
Một cách làm cá hường chiên sả ớt quốc dân ai cũng làm được vì công thức quá đơn giản, nhanh…
Ingredients
- 200 gr cá khô.
- Lạc, mè trắng rang
- 1 quả chanh (hoặc dấm).
- 2 quả ớt.
- 1 củ tỏi (hoặc hành khô).
- Hạt tiêu xay.
- 2 thìa nước mắm.
- 2 thìa cà phê đường.
- Mỳ chính.
Nutrients
- Protein: 12g
- 1g omega3:
- 0.12mcg vitamin B2 và B12:
- 1g axit folic:
- 0.3g sắt:
- 1: 2mg Maggie
Cách làm cá ngần khô rim chua…
Món cá ngần khô rim chua ngọt với vị dai dai, giòn giòn, đậm vị của cá quyện cùng vị chua…
Ingredients
- Cá ngân 4 con
- Chanh 1/2 trái
- Tỏi 5 tép (băm nhuyễn)
- Ớt 3 trái (băm nhuyễn)
- Nước mắm 2 muỗng canh
- Đường 1.5 muỗng canh
- Muối 1 ít
- Dầu ăn 3 muỗng canh
Nutrients
- Calories: 240 calo
- Fat: 16.5g
- Protein: 22.5g
- Saturated Fat: 3.93g
- Sodium: 78g
- 6: 6g chất béo chưa bão hòa Mono
- 1: 54g chất béo chưa bão hòa Poly
- 1: 45 mg sắt
- 0: 88mg kẽm
- 374mg Potassium:
- 90: 6g magnesium
- 6: 38 mg Niacin
- 0: 44 mg Riboflavin
- 17: 8 mcg vitamin B12
- 0: 44 mg vitamin B6
- 0: 11mg vitamin B1
Cách làm cá ngân chiên mắm tỏi…
Cá ngân chiên mắm tỏi ớt một món ăn vừa dễ làm, đơn giản lại hao cơm, ngon khó cưỡng. Da…
Ingredients
- 300gr cá ngần
- 150gr thịt heo xay
- 2 bó lá lốt
- 1 củ hành khô, chút hành lá
- 2 thìa nước mắm ngon
- dầu rán
Nutrients
- Fat: 0.3g
- Sodium: 12g
- 1g omega3:
- 0.12mcg vitamin B2 và B12:
- 1g axit folic:
- 1: 2mg Maggie
Cách làm chả cá ngần lá lốt…
Nếu bạn cảm thấy những bữa cơm tại nhà hơi nhàm chán và muốn đổi khẩu vị cho cả nhà thì…
Ingredients
- Cá ngân 400 gram
- Thơm 1/4 quả (dứa)
- Tỏi 5 tép
- Hành tím 2 củ
- Ớt 2 quả
- Nước mắm 3 muỗng canh
- Dầu ăn 1 muỗng canh
- Gia vị thông dụng 1 ít (đường/muối/bột ngọt)
Nutrients
- Calories: 240 kcal
- Fat: 16.5g
- Sodium: 22.5g
- Trans Fat: 3.93g
- Unsaturated Fat: 1.54g
Cách làm cá ngân kho thơm đậm…
Cá ngân kho thơm có màu vàng ươm hấp dẫn, khi ăn có thể cảm nhận được vị tươi ngọt, beo…