Cách làm tôm nướng mọi cay cay cực hấp dẫn chỉ với 4 bước đơn giản

Tôm nướng mọi là một kiểu món ăn dậy hương thơm ngon được rất nhiều người yêu thích. Thịt tôm nướng thấm chút cay của ớt, một chút mằn mặn của muối biển hòa cùng thịt tôm giòn ngọt, tất cả sẽ hòa quyện với nhau mang đến cho bạn một trải nghiệm thú vị khi thưởng thức, ăn kèm với rau sống sẽ lại càng tuyệt vời, cả nhà ăn tấm tắc khen ngon.

Tôm nướng mọi thơm phức, càng ăn càng nghiện

Nướng mọi là kiểu nướng thịt trên bếp lửa than hoa. Cách làm tôm nướng mọi này rất đơn giản, bình dị, dân dã nhưng lại có thể mang đến hương vị món ăn thơm ngon, hấp dẫn nhất. Trên thực tế, bất cứ món nướng nào cũng vậy, khi nướng bếp than hoa vẫn cho hương vị dậy hương, đậm đà hơn cả so với việc nướng bằng các phương pháp hiện đại. Giờ thì cùng ẩm thực 10 phút vào bếp thực hiện ngay món ăn này đãi cả nhà nhé.

Nguyên liệu & giá trị dinh dưỡng

Cách chọn mua tôm tươi ngon

Tôm tươi ngon sẽ có dáng thẳng hoặc hơi cong, phần đầu và phần chân gắn chặt vào thân.
Khi chọn mua tôm, bạn nên chọn những con có vỏ cứng, trong suốt, dính chặt vào phần thịt, phần đuôi thì xếp lại với nhau, đặc biệt là còn mùi của nước biển thay vì mùi tanh.
Không nên mua nếu tôm có mùi tanh, trên vỏ có những mảng màu tối hay có màu sắc không đồng nhất, bị chảy nhớt, phần đuôi thì xòe ra, đầu và chân không dính chặt với thân. Đây thường là những con đã bị tiêm hóa chất, nước hoặc đã bị ươn.