Cách làm tôm đất rang muối sả cực hấp dẫn, thơm lừng căn bếp nhà bạn

Tôm đất rang muối sả với màu vàng ươm, giòn rụm, với hương thơm lan tỏa khắp căn bếp khiến mọi người phải thưởng thức ngay, cắn đến đâu bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của snack khoai tây bùi bùi, quyện với tôm tươi ngon, săn chắc thịt thấm vị muối sả rất ngon miệng mà kết hợp với tương ớt nữa là chỉ có “hết sẩy”.

Tôm đất rang muối cực hấp dẫn, cuốn người ăn

Với nguyên liệu chủ yếu như tôm đất, muối hạt, sả, trứng gà và một số gia vị cơ bản. Chỉ một vài biến tấu nhỏ thôi cũng có thể làm ra nhiều món ngon đổi vị cho gia đình, với cách làm tôm đất rang muối sả đơn giản và dễ làm với chỉ mất vài phút là có món ăn ngon, bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà rồi, hãy cùng ẩm thực 10 phút vào bếp để thực hiện món ăn này nhé

Nguyên liệu & giá trị dinh dưỡng

Cách chọn mua tôm tươi ngon

Tôm ngon có lớp vỏ trong suốt, trái lại nếu quan sát thấy vỏ tôm tối hoặc không đều màu thì đó là dấu hiệu cho thấy tôm đã chết, ăn không được ngon.
Đặc biệt, tôm tươi cầm lên thì phải còn lực, khỏe, búng đi được xa, đồng thời các khớp vỏ linh hoạt, phần đầu và thân tôm dính chặt với nhau, không bị tách rời.
Bên cạnh đó, nên chọn tôm có phần đuôi xếp lại vì đó là tôm tươi, còn nếu đuôi xòe ra đa phần đều là tôm đã bị tiêm hóa chất hoặc tiêm nước.
Ngoài ra, nên hạn chế mua tôm sờ vào thấy nhớt, quá mềm nhũn, thân hình uốn cong tròn, chân tôm không còn bám chặt vào phần thân bởi đó là tôm để quá lâu.