Ẩm thực 10 phút
Tôm chiên tỏi đậm đà hấp dẫn từ trẻ em đến người lớn. Món ăn làm đơn giản tạo khẩu vị mới lạ trong các bữa ăn cho gia đình. Đây còn là món ăn có mặt ở nhiều bữa tiệc trong năm.
Công thức chế biến món tôm chiên tỏi vô cùng đơn giản. Các nguyên liệu dễ kiếm nên chị em có thể làm cho cả gia đình thưởng thức mỗi ngày. Hãy bỏ túi cách làm món ngon này nhé!
*Mẹo chọn nguyên liệu
Để chọn tôm tươi, ngon ta nên để ý đến:
- Đầu tiên làm sạch tôm rồi bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ lưng. Sau đó xếp tôm ra đĩa rồi ướp thêm ít muối và tiêu.
- Tỏi thái thành từng lát mỏng.
- Dầu olive cho vào chảo gang rồi cho tỏi đã cắt lát vào đun đến khi sôi nhẹ. Không để cháy tỏi.
- Cho tôm vào chảo đảo nhẹ đến khi chín tới. Cho thêm tiêu, muối, hạt nêm cho vừa ăn. Tôm chuyển sang màu đỏ hồng thì tắt bếp.
- Đặt thêm nhánh lá hương thảo lên trên cho đẹp mắt.
- Bày tôm ra đĩa ăn kèm với bánh mì nướng là hợp lý nhất. Món ăn có thể để luôn trong chảo để thưởng thức. Ăn tôm chiên khi còn nóng để thưởng thức vị ngon. Với món ăn này nếu bạn thích ăn cay có thể cho ớt vào chiên cùng với tôm.
Sơ chế tôm nên ngâm với rượu và ít đường từ 5 đến 10 phút cho tôm bớt tanh.
Chiên tôm nên đổ ngập dầu mặt tôm cho tôm chín đều và có màu đẹp.
Món ăn sẽ ngon hơn khi còn nóng
Công thức làm tôm chiên tỏi trên vô cùng đơn giản và dễ làm. Hãy thực hiện món ăn này cho gia đình của mình nhé!
Nếu các món ăn và công thức mà Nhật chia sẽ hữu ích với bạn thì đừng quên cho Nhật 1 like đồng thời đăng ký kênh Youtube Ẩm Thực 10 Phút của mình để nhận thông báo sớm nhất về các món ăn mới nhé!
About Us
