Thịt gà chiên mật ong siêu ngon và đơn giản chỉ với 10 phút

Cách chế biến thịt gà chiên mật ong

• 

  Sơ chế

  - Rửa sạch thịt gà, lau khô bằng giấy thấm và cắt thành miếng vừa ăn.
  - Trộn mật ong, nước tương, rượu trắng, tiêu và bột năng với nhau để tạo thành hỗn hợp làm nước sốt.
  - Nhúng từng miếng thịt gà vào hỗn hợp nước sốt trên, ủ trong tủ lạnh ít nhất 30 phút để gia vị thấm đều vào thịt.
  

• 

  Chế biến

  - Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng trên lửa vừa, sau đó chiên từng miếng thịt gà cho đến khi chín và có màu vàng đều.
  - Để thịt gà chiên ráo dầu trên giấy thấm để loại bỏ dầu thừa.
  - Múc ra đĩa sau đó trang trí bằng rau thơm.
  

• 

  Thành phẩm

  Món thịt gà chiên mật ong có hương vị ngọt thanh, thơm ngon và đậm đà. Vị ngọt đến từ mật ong, vị thanh đến từ nước tương và rượu trắng, vị đậm đà đến từ tiêu và gia vị. Khi thịt gà được nhúng vào hỗn hợp nước sốt, các gia vị sẽ thấm vào thịt và khi chiên, thịt gà sẽ giòn giòn bên ngoài và mềm mại bên trong, cùng với vị ngọt thanh đậm đà làm cho món ăn trở nên hấp dẫn và ngon miệng.