Ẩm thực Miền Bắc

Lẩu cháo gà các vô cùng hấp dẫn View Ingredients View Nutrients
Save Recipe
x
Ingredients
  • Gà ác 1 con (khoảng 1.2kg)
  • Gạo nếp, gạo tẻ 200 gr
  • Thịt bò 200gr
  • Lòng đỏ trứng gà 4 cái
  • Đậu xanh 100g
  • Phù trúc 20g
  • Hành lá 2 nhánh
  • Quẩy 1 ít
  • Hành tím 10g
  • Rau ăn kèm: Ngải cứu/cải cúc/nấm kim châm…
  • Nước mắm
  • Muối
  • Hạt tiêu
  • Bột nêm
x
Nutrients
  • Protein: 21,9 – 24,6%
  • Histidine (0: 9%)
  • Threonine (1: 1%)
  • Arginine (1: 5%)
  • Phenylalanine (1: 0%)
  • Isoleucine (1: 1%)
  • Leucine (2: 0%)
  • Lysine (2: 0%)

Cách làm lẩu cháo gà ác thơm…

Lẩu cháo gà ác bạn đã thử chưa?.  Gà được hầm thịt gà mềm thơm, cắn một miếng vị ngọt của…

(0 / 5)
Thịt gà xào cối bắt mắt, mùi thơm hấp dẫn View Ingredients View Nutrients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 400g thịt gà chọi
  • Tỏi
  • Ớt
  • Gừng
  • Sả
  • 300ml nước cốt dừa
  • Hạt tiêu
  • Bột cà ri
  • Nước mắm
  • Muối
  • Sa tế
  • Dầu ăn
  • Dầu điều
x
Nutrients
  • Calories: 284 kcal
  • Fat: 6.2 gram
  • Protein: 53.4 gram
  • Saturated Fat: 3.8 g
  • Lipid: 14 g:
  • Natri: 82 mg:
  • Kali: 223 mg:

Cách làm thịt gà xào cối đậm…

Thịt gà xào cối phải có vị đậm đà, màu sắc hấp dẫn thì mới đúng kiểu. Khi ăn bạn sẽ…

(0 / 5)
Thịt gà rang hành khô hấp dẫn, cực đưa cơm View Ingredients View Nutrients
Save Recipe
x
Ingredients
  • Con gà ta : 1/2 con ( khoảng 600g)
  • Hành tím phi : 50g
  • Đầu hành lá : 30g
  • Ớt hiểm : 3 trái
  • Hành tím củ : 30g
  • Dừa tươi : 1 trái
  • Muối, đường
  • Tiêu
  • Dầu điều
  • Nước tương
  • Nước tương
x
Nutrients
  • Calories: 239 kcal
  • Carbohydrates: 15 mg
  • Cholesterol: 88 mg
  • Fat: 1.4g
  • Fiber: 1.3 mg
  • Protein: 27g
  • Saturated Fat: 3.8 g
  • Natri: 64mg:
  • Kali: 228mg:

Cách rang thịt gà với hành khô…

Cách rang thịt gà với hành khô với sự kết hợp hoàn hảo của thịt gà, hành khô cùng các gia…

(0 / 5)
Gà rang gừng sả thơm nức, hấp dẫn View Ingredients View Nutrients
Save Recipe
x
Ingredients
  • Gà ta: 500gr
  • Hành tím, gừng, tỏi, sả, ớt tươi
  • Rượu trắng
  • Giấm gạo
  • Dầu ăn
  • Đường
  • Muối
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm
  • Mì chính
  • Tiêu say
  • Nước mắm
x
Nutrients
  • Calories: 239 kcal
  • Carbohydrates: 15 mg
  • Cholesterol: 88 mg
  • Fat: 1.4g
  • Fiber: 1.3 mg
  • Protein: 16g
  • Saturated Fat: 3.8 g
  • Lipid: 14 g:
  • Natri: 82 mg:
  • Kali: 223 mg:
  • Vitamin D: 2 IU:

Bí quyết nấu gà rang gừng sả…

Gà rang gừng sả có cách làm đơn giản nhưng lại thơm ngon đậm đà, với thịt gà thơm mềm, ngấm…

(0 / 5)
Gà rang gừng chỉ ngửi thôi là đã muốn ăn liền View Ingredients View Nutrients
Save Recipe
x
Ingredients
  • Gà ta: ½ con
  • Tỏi khô: ½ củ
  • Hành khô: 1 củ
  • Gừng tươi: 1 củ
  • Ớt sừng: 1 – 2 trái
  • Đường: 1 muỗng
  • Dầu ăn: 1 muỗng
  • Nước mắm ngon: 1 – 2 muỗng
  • Rượu trắng: 1 muỗng
  • Giấm: 1 muỗng
  • Muối
  • Hạt nêm
  • Bột ngọt
x
Nutrients
  • Calories: 239 kcal
  • Cholesterol: 88 mg
  • Fiber: 1.3 mg
  • Protein: 27g
  • Kali: 223 mg:
  • Natri: 82 mg:
  • Lipid: 14 g:
  • Vitamin D: 2 IU:
  • Vitamin B6 : 0.4 mg:
  • Vitamin B12: 0.3 µg:
  • Magnesi: 23 mg:

Món gà rang gừng đơn giản, đậm…

Gà rang gừng là món ăn đơn giản nhưng cực kì cuốn hút, rất thích hợp để dùng với cơm trong…

(0 / 5)
Thành phẩm là một nồi lẩu hấp dẫn, bắt mắt View Ingredients View Nutrients
Save Recipe
x
Ingredients
  • Gà đen: 1 con ( khoảng 800gr)
  • Bạch quả: 5 hạt
  • Táo đen: vài lát
  • Táo đỏ: vài lát
  • Sâm dây: 50gr
  • Sâm lát: 50gr
  • Kỷ tử
  • Quế
  • Hồi
  • Củ sen: 200gr
  • Mía tím: 1 khúc
  • Rau má: 500gr
  • Ngải cứu: 300gr
  • Nấm bào ngư: 500gr
  • Nước dừa tươi: 500ml
  • Hành tím: 1 củ
  • Gừng: 1 nhánh
  • Muối
  • Nước mắm
  • Tiêu
  • Hạt nêm
x
Nutrients
  • Fiber: 2.4mg
  • Protein: 22.3g
  • Lipid: 2.3g:
  • Phốt pho: 210mg:
  • Canxi: 17mg:
  • Lượng mỡ thấp 0.6– 2.0mg:
  • Histidine 0.9mg:
  • Cùng các dưỡng chất khác:

Hướng dẫn cách làm lẩu gà thảo…

Lẩu gà thảo mộc là món ăn ngon miệng và bổ dưỡng, thịt gà da dày giòn, thịt săn nhưng không…

(0 / 5)
x

Lost Password