Lưu trữ Ẩm thực Miền Trung - Ẩm thực 10 phút https://amthuc10phut.vn/am-thuc/am-thuc-3-mien/mien-trung Món ngon mỗi ngày Thu, 22 Feb 2024 08:15:08 +0000 vi hourly 1 https://amthuc10phut.vn/wp-content/uploads/2022/09/favicon.png Lưu trữ Ẩm thực Miền Trung - Ẩm thực 10 phút https://amthuc10phut.vn/am-thuc/am-thuc-3-mien/mien-trung 32 32 Trổ tài làm món cá bạc má nấu canh chua thơm ngon giải nhiệt ngày hè https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/ca-bac-ma-nau-canh-chua https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/ca-bac-ma-nau-canh-chua#respond Thu, 22 Feb 2024 08:15:08 +0000 https://amthuc10phut.vn/?post_type=inspiry_recipes&p=9778 Cá bạc má nấu canh chua là món canh cực ngon và hấp dẫn được nhiều gia đình lựa chọn trong thực đơn của gia đình. Món canh chua thanh mát, ngon ngọt, phần thịt cá mềm ngọt kết hợp nước canh chua chua ngọt ngọt cực kỳ bắt vị. Trong những ngày hè nóng

Bài viết Trổ tài làm món cá bạc má nấu canh chua thơm ngon giải nhiệt ngày hè đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

]]>
Cá bạc má nấu canh chua là món canh cực ngon và hấp dẫn được nhiều gia đình lựa chọn trong thực đơn của gia đình. Món canh chua thanh mát, ngon ngọt, phần thịt cá mềm ngọt kết hợp nước canh chua chua ngọt ngọt cực kỳ bắt vị. Trong những ngày hè nóng nực mà có một tô canh như vậy thì còn gì bằng phải không nào. 

Canh chua cá bạc má chua chua giải nhiệt ngày hè
Canh chua cá bạc má chua chua giải nhiệt ngày hè

Canh chua cá bạc má được các bà nội trợ ưa thích không chỉ ngon mà còn rất là bổ dưỡng. Món canh này được thực hiện khá đơn giản, chỉ với hơn 30 phút là bạn có thể hoàn thành. Hãy cùng vào bếp với Ẩm thực 10 phút để chế biến ngay món canh này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Bài viết Trổ tài làm món cá bạc má nấu canh chua thơm ngon giải nhiệt ngày hè đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

]]>
https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/ca-bac-ma-nau-canh-chua/feed 0
Cách làm gỏi cá vược lạ miệng, ngon khó cưỡng, cực đơn giản https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/goi-ca-vuoc https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/goi-ca-vuoc#respond Mon, 05 Feb 2024 16:44:55 +0000 https://amthuc10phut.vn/?post_type=inspiry_recipes&p=9705 Gỏi cá vược là món gỏi lạ miệng, hấp dẫn với hương vị đậm đà kết hợp với nhiều nguyên liệu đa dạng giúp bữa ăn thêm đa dạng và ngon khó cưỡng mà khiến nhiều người thích mê Cá vược có vị ngon và mùi thơm đặc trưng, phù hợp với nhiều món ăn

Bài viết Cách làm gỏi cá vược lạ miệng, ngon khó cưỡng, cực đơn giản đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

]]>
Gỏi cá vược là món gỏi lạ miệng, hấp dẫn với hương vị đậm đà kết hợp với nhiều nguyên liệu đa dạng giúp bữa ăn thêm đa dạng và ngon khó cưỡng mà khiến nhiều người thích mê

Gỏi cá vược lạ miệng, hấp dẫn với hương vị đậm, càng ăn càng cuốn
Gỏi cá vược lạ miệng, hấp dẫn với hương vị đậm, càng ăn càng cuốn

Cá vược có vị ngon và mùi thơm đặc trưng, phù hợp với nhiều món ăn và có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau, nhưng ngon nhất phải kể đến là món gỏi cá Vược. Với cách chế biến không quá cầu kỳ, phối hợp nhiều nguyên liệu mang đến một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng. Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé

Bài viết Cách làm gỏi cá vược lạ miệng, ngon khó cưỡng, cực đơn giản đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

]]>
https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/goi-ca-vuoc/feed 0
Cách làm cá vược hấp bia ngon ngọt, lạ miệng mà cực đơn giản https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/ca-vuoc-hap-bia https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/ca-vuoc-hap-bia#respond Mon, 05 Feb 2024 16:34:40 +0000 https://amthuc10phut.vn/?post_type=inspiry_recipes&p=9697 Cá vược sau khi hấp bia xong sẽ có hương thơm ngào ngạt lan tỏa, thịt cá chắc, ngọt và không có mùi tanh. Hương thơm của bia, sả, gừng, ớt hòa quyện càng làm món ăn thêm dậy mùi, cuốn hút. Đặc biệt khi chấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt và

Bài viết Cách làm cá vược hấp bia ngon ngọt, lạ miệng mà cực đơn giản đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

]]>
Cá vược sau khi hấp bia xong sẽ có hương thơm ngào ngạt lan tỏa, thịt cá chắc, ngọt và không có mùi tanh. Hương thơm của bia, sả, gừng, ớt hòa quyện càng làm món ăn thêm dậy mùi, cuốn hút. Đặc biệt khi chấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt và cay của ớt càng thêm hấp dẫn.

Cá vược hấp bia xong sẽ có hương thơm ngào ngạt lan tỏa, thịt cá chắc, ngọt và không có mùi tanh
Cá vược hấp bia xong sẽ có hương thơm ngào ngạt lan tỏa, thịt cá chắc, ngọt và không có mùi tanh

Cá vược được cho là có lượng calo thấp và chứa lượng lớn selen, protein và axit béo omega-3. Nó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp và mức cholesterol. Cá vược kết hợp với bia khi chế biến mang đến bạn một trải nghiệm hương vị món ăn khá mới lạ mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon mà giàu dinh dưỡng cho món ăn này, cùng Ẩm thực 10 phút khám phá ngay cách làm món cá vược hấp bia này nhé

Bài viết Cách làm cá vược hấp bia ngon ngọt, lạ miệng mà cực đơn giản đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

]]>
https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/ca-vuoc-hap-bia/feed 0
Cách làm cá vược nấu canh chua thanh nhiệt ngon miệng dễ làm https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/ca-vuoc-nau-canh-chua https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/ca-vuoc-nau-canh-chua#respond Mon, 05 Feb 2024 16:21:06 +0000 https://amthuc10phut.vn/?post_type=inspiry_recipes&p=9689 Cá vược nấu canh chua là sự kết hợp hoàn hảo của các gia vị khác nhau, từ vị ngọt thanh của cá, đến vị chua thơm của me. Gia vị thì nêm nếm rất vừa miệng, món canh này sẽ ngon hơn nếu bạn ăn kèm với bún, rất phù hợp với những ngày

Bài viết Cách làm cá vược nấu canh chua thanh nhiệt ngon miệng dễ làm đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

]]>
Cá vược nấu canh chua là sự kết hợp hoàn hảo của các gia vị khác nhau, từ vị ngọt thanh của cá, đến vị chua thơm của me. Gia vị thì nêm nếm rất vừa miệng, món canh này sẽ ngon hơn nếu bạn ăn kèm với bún, rất phù hợp với những ngày chán cơm của bạn. Vào mùa hè nóng nực mà được thưởng thức một tô canh hấp dẫn như này thì chỉ có ngất ngây say đắm.

Sự kết hợp hoàn hảo của các gia vị làm cho món canh chua cá vược ngon ngất ngây
Sự kết hợp hoàn hảo của các gia vị làm cho món canh chua cá vược ngon ngất ngây

Cá vược là loài cá biển giàu dinh dưỡng, có thịt chắc và thơm ngon. Loại cá này có thể chế biến ra nhiều món ăn khác nhau. Đặc biệt món cá vược nấu canh chua thanh nhiệt vào những ngày hè nắng nóng ngon miệng, mà cũng rất dễ làm. Chính vì vậy mà Ẩm thực 10 phút  sẽ hướng dẫn cách thức nấu món canh chua ngon miệng và vô cùng hấp dẫn này để bạn chiêu đãi cả nhà nhé!

Bài viết Cách làm cá vược nấu canh chua thanh nhiệt ngon miệng dễ làm đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

]]>
https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/ca-vuoc-nau-canh-chua/feed 0
Cách làm cá vược hấp xì dầu đậm đà, ngon ngất ngây https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/ca-vuoc-hap-xi-dau https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/ca-vuoc-hap-xi-dau#respond Mon, 05 Feb 2024 15:31:05 +0000 https://amthuc10phut.vn/?post_type=inspiry_recipes&p=9676 Nếu bạn đang không biết hôm nay nấu món gì thì đừng bỏ qua món cá vược hấp xì dầu này nhé, với cách chế biến cực đơn giản nhưng mang lại hương vị thơm ngon hấp dẫn. Vị ngọt của cá vược kết hợp với xì dầu đậm đà làm cho món ăn lan

Bài viết Cách làm cá vược hấp xì dầu đậm đà, ngon ngất ngây đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

]]>
Nếu bạn đang không biết hôm nay nấu món gì thì đừng bỏ qua món cá vược hấp xì dầu này nhé, với cách chế biến cực đơn giản nhưng mang lại hương vị thơm ngon hấp dẫn. Vị ngọt của cá vược kết hợp với xì dầu đậm đà làm cho món ăn lan tỏa hương thơm bay khắp phòng, chắc chắn cả nhà sẽ khen ngon tấm tắc cho mà xem

Cá vược hấp xì dầu đậm đà, thơm nức, rất bắt mắt
Cá vược hấp xì dầu đậm đà, thơm nức, rất bắt mắt

Cá vược được cho là có lượng calo thấp và chứa lượng lớn selen, protein và axit béo omega-3. Nó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp và mức cholesterol. Xì dầu không những có vai trò là 1 loại nước chấm giúp cho món ăn trở nên đậm đà hơn, do đó khi kết hợp với cá lại càng khiến món ăn trở nên thơm ngon hơn bao giờ hết. Hôm nay Ẩm thực 10 phút sẽ giới thiệu đến các bạn món cá vược hấp xì dầu đậm đà khó quên mà mang đến những giá trị dinh dưỡng cao cho món ăn này

Bài viết Cách làm cá vược hấp xì dầu đậm đà, ngon ngất ngây đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

]]>
https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/ca-vuoc-hap-xi-dau/feed 0
Cách làm cá bạc má kho nghệ béo ngậy cho ngày mưa https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/ca-bac-ma-kho-nghe https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/ca-bac-ma-kho-nghe#respond Thu, 25 Jan 2024 09:09:56 +0000 https://amthuc10phut.vn/?post_type=inspiry_recipes&p=9664 Cá bạc má kho nghệ là một món ăn dân giã của người miền Trung. Món ăn hấp dẫn bởi vị béo ngậy, thơm ngon đặc trưng của loài cá này.  Cá bạc má là một loại cá quen thuộc, rất dễ tìm mua ở các chợ hay siêu thị tại nước ta. Loài cá

Bài viết Cách làm cá bạc má kho nghệ béo ngậy cho ngày mưa đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

]]>
Cá bạc má kho nghệ là một món ăn dân giã của người miền Trung. Món ăn hấp dẫn bởi vị béo ngậy, thơm ngon đặc trưng của loài cá này. 

Cách làm cá bạc má kho nghệ béo ngậy cho ngày mưa
Cách làm cá bạc má kho nghệ béo ngậy cho ngày mưa

Cá bạc má là một loại cá quen thuộc, rất dễ tìm mua ở các chợ hay siêu thị tại nước ta. Loài cá này có thịt hơi béo và rất lành tính, chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, cách chế biến cá cũng không hề phải cầu kỳ, sau đây Ẩm thực 10 phút sẽ hướng dẫn bạn công thức làm món cá bạc má kho nghệ cực đưa cơm nhé!

Bài viết Cách làm cá bạc má kho nghệ béo ngậy cho ngày mưa đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

]]>
https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/ca-bac-ma-kho-nghe/feed 0
Tuyệt chiêu nấu món cá bạc má kho tiêu chuẩn vị cho mùa đông https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/ca-bac-ma-kho-tieu https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/ca-bac-ma-kho-tieu#respond Wed, 24 Jan 2024 08:50:41 +0000 https://amthuc10phut.vn/?post_type=inspiry_recipes&p=9652 Cá bạc má kho tiêu là một món ngon dân giã hợp khẩu vị với rất nhiều người nên thường xuất hiện trên mâm cơm của người Việt. Món ăn cuốn hút người thưởng thức bởi từng miếng thịt cá thơm mềm, béo ngậy mặn ngọt hòa quyện với hương thơm của tiêu xay. Một

Bài viết Tuyệt chiêu nấu món cá bạc má kho tiêu chuẩn vị cho mùa đông đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

]]>
Cá bạc má kho tiêu là một món ngon dân giã hợp khẩu vị với rất nhiều người nên thường xuất hiện trên mâm cơm của người Việt. Món ăn cuốn hút người thưởng thức bởi từng miếng thịt cá thơm mềm, béo ngậy mặn ngọt hòa quyện với hương thơm của tiêu xay.

Tuyệt chiêu nấu món cá bạc má kho tiêu chuẩn vị cho mùa đông
Tuyệt chiêu nấu món cá bạc má kho tiêu chuẩn vị cho mùa đông

Một trong những loài cá biển phổ biến được các mẹ nội trợ yêu thích chính là cá bạc má. Cá bạc má không chỉ thơm ngon mà rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe đặc biệt là phụ nữ có thai và người già. Và sau đây mời bạn đọc cùng với Ẩm thực 10 phút đi tìm hiểu nguyên liệu, cách chọn cũng như công thức để chế biến món cá bạc má kho tiêu nhé. 

Bài viết Tuyệt chiêu nấu món cá bạc má kho tiêu chuẩn vị cho mùa đông đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

]]>
https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/ca-bac-ma-kho-tieu/feed 0
Bí Quyết Làm Món Cá Vược Kho Riềng Cực Kỳ Hao Cơm https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/ca-vuoc-kho-rieng https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/ca-vuoc-kho-rieng#respond Tue, 21 Nov 2023 02:24:49 +0000 https://amthuc10phut.vn/?post_type=inspiry_recipes&p=9431 Cá vược kho riềng có thể nói là món ăn kích thích mọi giác quan của người dùng. Với mùi thơm nhẹ từ củ riềng kết hợp cùng gia vị được nêm nếm đậm đà và vị béo ngọt của thịt cá vược hòa quyện với nhau tạo nên một hương vị cực kỳ hoàn

Bài viết Bí Quyết Làm Món Cá Vược Kho Riềng Cực Kỳ Hao Cơm đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

]]>
Cá vược kho riềng có thể nói là món ăn kích thích mọi giác quan của người dùng. Với mùi thơm nhẹ từ củ riềng kết hợp cùng gia vị được nêm nếm đậm đà và vị béo ngọt của thịt cá vược hòa quyện với nhau tạo nên một hương vị cực kỳ hoàn hảo. 

Cá vược kho riềng thơm ngon đậm đà
Cá vược kho riềng thơm ngon đậm đà

Cá vược là một loài cá nước lợ, có vị thịt béo ngọt thơm tự nhiên, ai cũng thích. Không những thế, cá vược còn là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Chính vì thế, bổ sung các món ăn từ cá vược vào thực đơn gia đình mình là điều rất cần thiết. Thay vì các món quen thuộc như cá vược sốt cà chua, cá vược kho tộ,… thì hôm nay hãy thay đổi thực đơn bằng món cá vược kho riềng thơm ngon này nhé. Chắc chắn, sẽ không làm bạn thất vọng. Cùng Ẩm thực 10 phút tìm hiểu công thức ngay dưới đây nhé.

Bài viết Bí Quyết Làm Món Cá Vược Kho Riềng Cực Kỳ Hao Cơm đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

]]>
https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/ca-vuoc-kho-rieng/feed 0
Hướng Dẫn Cách Làm Cá Chẽm Sốt Cà Chua Thơm Ngon Nhức Nách https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/ca-chem-sot-ca https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/ca-chem-sot-ca#respond Thu, 09 Nov 2023 02:08:55 +0000 https://amthuc10phut.vn/?post_type=inspiry_recipes&p=9405 Cá chẽm sốt cà chua là món ăn không quá xa lạ trong mâm cơm của mỗi gia đình. Cá được chiên giòn rụm bên ngoài, thịt cá thơm ngọt bên trong kết hợp với sốt cà chua thơm ngon lại vô cùng đẹp mắt khiến cho ai ăn cũng phải mê mẩn không thôi.

Bài viết Hướng Dẫn Cách Làm Cá Chẽm Sốt Cà Chua Thơm Ngon Nhức Nách đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

]]>
Cá chẽm sốt cà chua là món ăn không quá xa lạ trong mâm cơm của mỗi gia đình. Cá được chiên giòn rụm bên ngoài, thịt cá thơm ngọt bên trong kết hợp với sốt cà chua thơm ngon lại vô cùng đẹp mắt khiến cho ai ăn cũng phải mê mẩn không thôi. Món này ăn kèm với rau sống và cơm thì phải nói là tuyệt cú mèo.

Món cá chém giàu dinh dưỡng
Món cá chẽm giàu dinh dưỡng

Cá chẽm hay còn gọi là cá vược là loại cá giáu axit béo omega-3, các chất béo lành mạnh, kali, vitamin A, vitamin D, protein natri,…Chính vì thế, bổ sung món cá này vào thực đơn của gia đình mình là rất cần thiết. Chúng ta có thể chế biến cá chẽm thành nhiều món khác nhau như cá chẽm sốt chua ngọt, cá chẽm hấp xì dầu,..Hôm nay, Ẩm Thực 10 phút sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn được chế biến từ cá chẽm rất đơn giản mà cực kỳ hao cơm đó chính là cá chẽm sốt cà chua. Cùng tìm hiểu cách làm nhé.

Bài viết Hướng Dẫn Cách Làm Cá Chẽm Sốt Cà Chua Thơm Ngon Nhức Nách đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

]]>
https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/ca-chem-sot-ca/feed 0
Cách làm cá ngừ kho thịt ba chỉ thơm ngon, đậm vị cho mâm cơm gia đình https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/ca-ngu-kho-thit-ba-chi https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/ca-ngu-kho-thit-ba-chi#respond Thu, 31 Aug 2023 09:17:08 +0000 https://amthuc10phut.vn/?post_type=inspiry_recipes&p=9371 Cá ngừ kho thịt ba chỉ ăn rất vừa vặn thịt cá chắc, dẻo, thịt thì béo và thơm rất đậm đà. Món cá ngừ kho này, bạn dùng chung với cơm nóng, ăn kèm với ít dưa leo nữa thì ngon hết sảy Cá ngừ là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, giàu chất

Bài viết Cách làm cá ngừ kho thịt ba chỉ thơm ngon, đậm vị cho mâm cơm gia đình đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

]]>
Cá ngừ kho thịt ba chỉ ăn rất vừa vặn thịt cá chắc, dẻo, thịt thì béo và thơm rất đậm đà. Món cá ngừ kho này, bạn dùng chung với cơm nóng, ăn kèm với ít dưa leo nữa thì ngon hết sảy

Cá ngừ kho thịt ba chỉ ăn rất vừa vặn thịt cá chắc, dẻo, thịt thì béo và thơm rất đậm đà
Cá ngừ kho thịt ba chỉ ăn rất vừa vặn thịt cá chắc, dẻo, thịt thì béo và thơm rất đậm đà

Cá ngừ là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, giàu chất béo có lợi, DHA tốt cho sức khỏe trí não, đôi mắt, có thể chế biến thành nhiều món ngon. Trong đó, cá ngừ kho thịt ba chỉ là một món ăn kết hợp hoàn hảo độc đáo và thú vị nhưng không kém phần thơm ngon cho mỗi bữa cơm gia đình. Cùng vào bếp thực hiện món ăn này cho gia đình thưởng thức qua các bước sau nhé!

Bài viết Cách làm cá ngừ kho thịt ba chỉ thơm ngon, đậm vị cho mâm cơm gia đình đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

]]>
https://amthuc10phut.vn/cong-thuc/ca-ngu-kho-thit-ba-chi/feed 0