Cá bạc má là loài cá không quá xa lạ với các bà nội trợ Việt. Với hương vị thơm ngon béo ngậy đặc trưng và hàm lượng dinh dưỡng dồi dào như omega-3, các vitamin kali, canxi, kẽm…, loài cá này được chế biến thành các món ăn thường xuyên trong bữa ăn hằng ngày. Hôm nay hãy cùng đổi gió cho bữa cơm của gia đình bạn với món cá bạc má kho thơm đậm đà này nhé. Cùng Ẩm thực 10 phút tìm hiểu cách kho cá bạc má với thơm đơn giản, thơm ngon ngay bài viết dưới đây nhé.

Bài viết Cách kho cá bạc má với thơm đậm đà thơm ngon cực kỳ đơn giản đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

Cá bạc má là loài cá chứa hàm lượng dinh dưỡng cao đặc biệt là ác loại acid béo như  omega-3, 6, 9 và các vitamin kali, canxi, kẽm…Từ cá bạc má có thể chế biến ra nhiều món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng. Nếu bạn chưa biết nấu món kho nào hôm nay thì hãy thử ngay món cá bạc má kho lạt cực kỳ ngon miệng với công thức chế biến đơn giản ngay dưới đây nhé. 

Bài viết Cách làm cá bạc má kho lạt thơm ngon cực kỳ đưa cơm chỉ hơn 30 phút đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

Cũng giống như các loại cá biển khác, cá bạc má là loài cá chứa hàm lượng dinh dưỡng cao như omega-3, 6, 9 cùng các loại vi khoáng như kali, canxi, kẽm…Chính vì thế, bổ sung các món ăn từ cá bạc má vào bữa ăn không chỉ giúp bữa cơm thêm phần ngon miệng mà còn giúp bổ sung các chất dinh dưỡng tốt cho cả nhà. Hôm nay, hãy cùng Ẩm thực 10 phút vào bếp thực hiện món cá bạc má sốt cà chua siêu ngon với công thức cực đơn giản dưới đây nhé.

Bài viết Cách làm món cá bạc má sốt cà chua đậm đà thơm ngon cực đơn giản đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

Là loài cá chứa hàm lượng acid béo tốt như omega-3, 6, 9 cùng các loại vi khoáng như kali, canxi, kẽm…, cá bạc má là thực phẩm ưa thích của các bà nội trợ. Nếu bạn đã quá quen thuộc với các món như cá bạc má sốt cà chua, cá bạc má kho,.. thì hôm nay hãy vào bếp cùng Ẩm Thực 10 phút để học ngay công thức làm các bạc má nướng tỏi ớt lạ miệng, thơm ngon đảm bảo ai cũng thích nhé.

Bài viết Cách làm cá bạc má nướng tỏi ớt thơm lừng ai cũng thích mê đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

Cá mú được coi là một trong những loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Thịt cá mú chứa nhiều protein, vitamin B2, vitamin E,… mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tăng chức năng não,… Có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ cá mú như hấp, kho, rán,…Hôm nay, Ẩm thực 10 phút sẽ giới thiệu đến các bạn món cá mú chiên giòn rụm siêu đơn giản ngay dưới đây. Cùng bắt tay vào bếp thôi nào

Bài viết Cách làm cá mú chiên giòn chấm nước mắm me ăn cực cuốn đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

Cá tuyết chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi trong tương đối ít calo, giúp tăng cường sức khỏe và thậm chí có thể giảm cân lành mạnh.Cá tuyết hấp xì dầu được nhiều người lựa chọn trong chế biến. Đặc biệt với những gia đình bận rộn thì đồ hấp luôn là sự lựa chọn hàng đầu. Từ nguyên liệu đến cách sơ chế, chế biến không quá cầu kỳ, phức tạp. Vì thế, nếu bạn đang tập tành nấu ăn thì nên thử học theo cách này, đảm bảo bạn sẽ thành công ngay lần đầu vào bếp, Cùng chuẩn bị nguyên liệu vào bếp kiểm chứng nhé.

Bài viết Cách làm cá tuyết hấp xì dầu ngon khó cưỡng chỉ 3 bước thực hiện đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

Cá tuyết là nguồn thực phẩm cung cấp dinh dưỡng dồi dào. Trong cá tuyết chứa ít hàm lượng calories nhưng lại vô cùng giàu dinh dưỡng nên có khả năng kiểm soát trọng lượng cơ thể, điều hòa huyết áp và hạn chế tăng cân. Cá tuyết là nguyên liệu để chế biến  nhiều món ăn ngon, trong đó cá tuyết áp chảo là món ăn được nhiều người yêu thích bởi cách chế biến đơn giản, nhanh gọn nhưng hương vị lại hoàn hảo, giữ được nguyên vị của món ăn, rất phù hợp với những người có thói quen ăn uống healthy. Cùng Ẩm thực 10 phút tìm hiểu cách làm món ăn ngon dinh dưỡng này nhé

Bài viết Cách làm cá tuyết áp chảo đậm đà, thơm ngon chỉ trong 15 phút chế biến đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

Cá chim được coi là một trong những loại cá biển giàu dinh dưỡng nhất. Thịt cá chứa nhiều protein, omega 3, lipid, các khoáng chất như phốt pho, kali, natri, sắt, cùng nhiều loại vitamin A, PP, B,… Đây đều là những chất có lợi cho cơ thể, giúp cơ thể người tăng cường sức mạnh thể chất, giúp trẻ em phát triển hệ thần kinh và trí não tốt hơn. Không chỉ giàu chất dinh dưỡng, cá chim còn rất dễ chế biến có thể nướng, chiên, kho mặn, nấu canh chua… Và một trong những món ăn chinh phục vị giác của nhiều thực khách đó là món cá chim nấu canh chua với sự kết hợp cá chim với các nguyên liệu sẽ tạo ra mùi vị rất đặc biệt. cùng vào bếp thực hiện ngay món ăn này nào

Bài viết Cách làm cá chim nấu canh chua thanh mát, dễ làm ngon miễn chê đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

Món cá nục nướng bằng nồi chiên không dầu – công thức vừa lạ vừa ngon, ăn xong quên lối về. So với cách kho truyền thống hay sốt cà thì mình thấy cá nướng kiểu này vừa tiết kiệm thời gian lại nhanh gọn. Chỉ cần sơ chế cá sạch sẽ, bỏ vào nồi chiên là xong, thoáng cái đã có món chính cho bữa cơm rồi. Hơn nữa, ăn cá nục cũng cực kỳ tốt cho sức khỏe, mọi người lưu lại cách nướng cá nục bằng nồi chiên không dầu này nhé!

Bài viết Cách làm cá nục nướng nồi chiên không dầu đậm đà, ngon khó quên đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.

Khác với một số loài cá khác, kích cỡ cá mó đánh bắt được tại vùng biển Quảng Ngãi to nhất là cỡ bàn tay xòe, nhỏ thì khoảng 3 ngón tay của người lớn. Tuy thân mỏng và dẹp, thế nhưng bù lại thịt cá mó sau khi nấu có vị ngọt, béo và rất thơm. Dù cá mó đem chiên giòn là món phổ biến và được nhiều người ưa chuộng, thế nhưng với số “sành ăn” thì nấu canh chua mới là “thượng hạng”. Theo đó cá mó nấu canh chua thường được chọn con cá có kích cỡ to khoảng 3 ngón tay người lớn. Sau khi mua về chỉ cần rửa sơ cho sạch, mà không cần phải tẩm ướp trước bất kì loại gia vị gì. Các loại rau gia vị để nấu món canh chua với cá mó, cũng giống như để nấu canh chua với các loại cá khác nhưng mang hương vị thơm ngon đến khó tả, cùng Ẩm thực 10 phút khám phá ngay cách làm món canh này nhé

Bài viết Cách làm cá mó nấu canh chua chuẩn vị, giải nhiệt mùa hè đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Ẩm thực 10 phút.