Thịt Trâu Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Thơm Ngon, Mềm Ngọt Khó Quên

Cách chế biến món thịt trâu nướng bằng nồi chiên không dầu

• 

  Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  - Đầu tiên bạn đem thịt trâu rửa sạch với nước muối loãng, để ráo và thái miếng dày tầm 1cm.
  - Củ tỏi, gừng, hành khô bạn bóc vỏ rồi đập dập, cắt nhỏ.
  - Tiếp theo bạn ướp thịt trâu, bạn cho thịt vào 1 cái tô lớn rồi cho 2 thìa cà phê dầu hào + 2 thìa cà phê đường + 3 thìa dầu ăn + 4 thìa nước mắm + 2 thìa sa tế + 2 thìa hạt tiêu. Tiếp theo cho ớt, hành tím, tỏi, gừng, sả đã được băm nhuyễn, mỗi loại 2 thìa cà phê cho vào thịt trâu. Ướp trong thời gian là 15 phút cho thịt trâu ngấm trước khi nướng.

• 

  Bước 2: Tiến hành làm món thịt trâu nướng bằng nồi chiên không dầu

  - Bạn xếp thịt trâu vào vửng 1 lớp mỏng đều, sau đó quét thêm 1 lớp dầu ăn lên bề mặt thịt để lúc nướng, thịt trâu được mềm và chín đều hơn.
  - Tiếp theo bạn bật nồi chiên lên, để mức nhiệt là 180°C và thời gian là 15 phút.
  - Sau khi nướng được 15 phút, bạn tắt bếp và trở thịt, tiếp tục nướng thêm 15 phút nữa là món ăn đã hoàn thành rồi đó ạ.

• 

  Bước 3: Thành phẩm

  - Thịt trâu chín đều, bề mặt ngoài thịt trâu hơi vàng giòn, bên trong mềm ngọt hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bạn bày thịt trâu ra đĩa trang trí thêm ít rau thơm và rắc 1 chút tiêu bột lên và thưởng thức thôi nào.