Ẩm thực Miền Bắc

Thịt cá thì mềm thơm, dai ngon lại hơi cay nồng của ớt và mằn mặn của muối View Ingredients View Nutrients
Save Recipe
x
Ingredients
  • Cá chim trắng: 1 con (khoảng 900gr)
  • Muối tôm: 1 muỗng cafe
  • Rượu trắng: 2 muỗng cafe
  • Dầu hào: 2 muỗng cafe
  • Tương ớt: 1 muỗng cafe
  • Nước mắm: 2 muỗng cafe
  • Ớt bột Hàn Quốc: 1 muỗng cafe
  • Ớt khô sa tế: 1 muỗng cafe
  • Gừng cắt nhuyễn: 1 ít
  • Mật ong: 1 muỗng cafe
  • Dầu ăn: 2 muỗng canh
  • Muối: 1 muỗng cafe.
x
Nutrients
  • Calories: 126 kcal
  • Fiber: 0.6mg
  • Protein: 19.4g
  • 75.2g nước:
  • 5.4g lipit:
  • 1.1g tro:
  • 15mg canxi:
  • 185mg photpho:
  • 145mg natri:
  • 263mg kali:
  • 27mg vitamin A:
  • 2mg vitamin PP:
  • 1mg vitamin C:

Cách làm cá chim nướng nồi chiên…

Cách làm cá chim nướng nồi chiên không dầu với hương vị muối ớt đảm bảo sẽ làm hài lòng các…

(5 / 5)
Cá chim hấp xì dầu thơm lừng View Ingredients View Nutrients
Save Recipe
x
Ingredients
  • 1 con cá chim khoảng 1,5kg
  • Xì dầu
  • 4 cây sả, 1 trái ớt
  • 1 mớ rau thìa là, 1 mớ hành lá
  • 1 mớ rau răm
  • 1 củ gừng, 1 củ hành tím
  • Dầu ăn
  • Gia vị: bột ngọt, hạt tiêu
x
Nutrients
  • Calories: 99 calo
  • Fiber: 0.6mg
  • Protein: 19.4g
  • 75.2g nước:
  • 5.4g lipit:
  • 1.1g tro:
  • 15mg canxi:
  • 185mg photpho:
  • 145mg natri:
  • 263mg kali:
  • 27 mg vitamin A:
  • 2mg vitamin PP:

Cách làm cá chim hấp xì dầu…

Cá chim hấp xì dầu là món cá chế biến khá đơn giản mà lại không kém phần thơm ngon và…

(5 / 5)
Cá chim nướng vàng giòn cực bắt mắt View Ingredients View Nutrients
Save Recipe
x
Ingredients
  • Sốt Teriyaki 2 Muỗng canh
  • Cá chim 750Gr
  • Tỏi băm 2 Muỗng canh
  • Ớt sa tế 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • Dầu điều 1/2 Muỗng cà phê
x
Nutrients
  • Calories: 102kcal
  • Fiber: 0.6mg
  • Protein: 19.8 gam
  • 76.3g nước:
  • 2.5g lipit:
  • 204mg photpho:
  • 43 mg canxi:
  • 94mg natri:
  • 97mg vitamin A:
  • 196mg kali:
  • 3.8 mg vitamin PP:

Cách làm cá chim nướng thơm lừng…

Cá chim nướng là một món ăn ngon mà khi thưởng thức miếng thịt cá vừa ngọt, thơm lại cay cay,…

(5 / 5)
Thành phẩm chả giò cá trích thơm lừng View Ingredients View Nutrients
Save Recipe
x
Ingredients
  • Củ sắn 100g
  • Cà rốt 100g
  • Hành tím 50g
  • Hành lá 1/2 cây
  • Cá trích 300g
  • Sả băm 1 muỗng cà phê
  • Bánh tráng 30 cái
  • Ớt băm 1/2 muỗng cà phê
  • Tương hột 2 muỗng canh
  • Bột ngọt 1 muỗng cà phê
  • Muối 1/3 muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 muỗng cà phê
  • Đường 2 muỗng canh
  • Tiêu xay 1/3 muỗng cà phê
x
Nutrients
  • Calories: 233 calo
  • Cholesterol: 52 mg
  • Fat: 14.4 g
  • Fiber: 2.3 mg
  • Sodium: 22.3 g
  • Canxi 86 mg:
  • Nước 59.2 g:
  • Phốt pho 437 mg:
  • Vitamin A 28 mcg:

Cách làm chả giò cá trích giòn…

Ăn vào thấy miếng chả giò cá trích giòn tan, thơm, ngọt vị củ sắn, cà rốt, hành lá… rất dễ…

(5 / 5)
Cá hường chiên sả ớt sau khi hoàn thành có hương thơm nồng nàn vô cùng hấp dẫn View Ingredients View Nutrients
Save Recipe
x
Ingredients
  • Cá hường 4 con
  • Sả 4 cây
  • Ớt 3 trái
  • Tỏi băm 2 muỗng canh
  • Nước cốt chanh 2 muỗng canh
  • Mayonnaise 2 muỗng canh
  • Bột nghệ 1 muỗng cà phê
  • Bột canh 1/2 muỗng cà phê
  • Dầu ăn 2 muỗng canh
x
Nutrients
  • Calories: 104 calo
  • Fat: 2.8g
  • Fiber: 1.77mg
  • Protein: 19.7g
  • 47 mg canxi:
  • 87mg natri:
  • 159mg photpho:
  • 413 mg kali:

Bí quyết để làm cá hường chiên…

Một cách làm cá hường chiên sả ớt quốc dân ai cũng làm được vì công thức quá đơn giản, nhanh…

(5 / 5)
Thành phẩm cá nục hấp xì dầu cực bắt mắt View Ingredients View Nutrients
Save Recipe
x
Ingredients
  • Cá nục 2 con
  • Nấm đông cô tươi 100 gr
  • Hành lá 4 nhánh
  • Ngò rí 4 nhánh
  • Ớt 2 trái
  • Xì dầu 3 muỗng canh (nước tương)
  • Rượu trắng 3 muỗng canh
  • Bột gừng 2 muỗng cà phê
  • Bột ớt 1 muỗng cà phê
  • Bột tỏi 1 muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 muỗng canh
  • Đường dừa 1.5 muỗng cà phê
  • Tiêu xay 1 muỗng cà phê
x
Nutrients
  • Calories: 111 calo
  • Fat: 3.3g
  • Sodium: 20.2g
  • Canxi 85mg:
  • Nước 76.3g:
  • Phốt pho 90mg:

Cách làm cá nục hấp xì dầu…

Cá nục hấp xì dầu là một món ăn hấp dẫn khi thưởng thức món ăn này bạn sẽ cảm nhận…

(5 / 5)
x

Lost Password